Salsas veganas de chocho de Danper son reconocidas como una de las mejores innovaciones en SIAL

20 octubre, 2022

Las salsas veganas elaboradas a base de chocho (tarwi) por Danper fueron seleccionadas como una de las mejores innovaciones en SIAL, una de las ferias más importantes del sector alimentario a nivel mundial.

Este reconocimiento destaca la propuesta de Danper por desarrollar alimentos innovadores y saludables, incorporando cultivos andinos de alto valor nutricional en productos con gran potencial para los mercados internacionales. El chocho, también conocido como tarwi, es una legumbre rica en proteínas, vitaminas y minerales, considerada un superalimento por su aporte a una dieta equilibrada y sostenible.

Las salsas premiadas forman parte de la marca Casa Verde y ya se encuentran disponibles para los consumidores a través de www.casaverdeperu.com y en las principales cadenas de supermercados del país.

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